Nghiên cứu thu nhận carrageenan từ rong sụn (Kappaphycus alvarezii) ở Ninh Thuận với sự hỗ trợ của sóng siêu âm định hướng ứng dụng chế tạo màng bioplastic

Nhiệm vụ KH&CN đang tiến hành

Tác giả:
Xuất bản:
TP.Hồ Chí Minh, 2024
Thông tin trách nhiệm:
Trung tâm Nghiên cứu triển khai Khu Công nghệ cao; Ngô Hồng Loan - TP.Hồ Chí Minh 2024
Trần Lê Phương; Nguyễn Hữu Tuyển; Hoàng Thùy Dương; Phạm Tiến Dũng; Nguyễn Đông Thức; Lâm Hoàng Anh Thư; Phan Thị Kim Ngân; Nguyễn Ngọc Quỳnh Anh; Đặng Thị Như Quỳnh; Lê Thái Thịnh
Lĩnh vực nghiên cứu:
Sinh học
Kết quả dự kiến:
Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến sau khi nghiên cứu kết thúc bao gồm: Carrageenan thô; Vật liệu bioplastic dạng màng; Quy trình chiết carrageenan từ rong sụn với hỗ trợ sóng siêu âm; Quy trình chế tạo vật liệu nhựa sinh học; Báo cáo tổng hợp, báo cáo tóm tắt kết quả nghiên cứu; Bài báo khoa học trong nước; Đăng ký 01 Sáng chế/Giải pháp hữu ích được Cục SHTT chấp nhận đơn hợp lệ.
Kinh phí thực hiện:
820
Thời gian bắt đầu dự kiến:
12/2024
Thời gian kết thúc dự kiến:
12/2025

Tóm tắt

Tiến hành thu nhận và xử lí rong sụn, từ đó xây dựng quy trình ly trích carrageenan từ rong sụn bằng phương pháp siêu âm, và đánh giá đặc tính vật liệu bioplastic.

Mục tiêu của nhiệm vụ:

Đề tài thực hiện với mục tiêu chiết xuất được carrageenan hàm lượng cao từ rong sụn Kappaphycus alvarezii và tạo ra vật liệu bioplastic làm tiền đề tạo ra vật liệu thân thiện với môi trường.